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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
27/08/2009 |
Data da última atualização: |
27/08/2009 |
Autoria: |
CAMPOS, F. M.; MARTINO, H. S. D.; SABARENSE, C. M.; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M. |
Título: |
Estabilidade de compostos antioxidantes em hortaliças processadas: uma revisão. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Alimentos e Nutrição, Araraquara, v. 19, n. 4, p. 481-490, out./dez. 2008. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Compostos fenólicos; Manipulação. |
Thesagro: |
Antioxidante; Carotenóide; Estabilizante; Hortaliça; Processamento; Vitamina. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 16 | |
6. | | MESQUITA, C. de M.; COSTA, N. P. da; PORTUGAL, F. A. F. PEREIRA, J. E. Influência da velocidade das colhedoras sobre outras características operacionais e a qualidade dos grãos/sementes. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 2.; MERCOSOJA 2002, 2002, Foz do Iguaçu. Perspectivas do agronegócio da soja: resumos. Londrina: Embrapa Soja, 2002. p. 145. (Embrapa Soja. Documentos, 181). Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Clara Beatriz Hoffmann-Campo.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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12. | | MESQUITA, C. de M.; COSTA, N. P. da; PORTUGAL, F. A. F.; KRZYZANOWSKI, F. C.; FRANÇA-NETO, J. B. Avaliação do medidor de quebras e bandinhas para prevenção da perda de qualidade das sementes da colheita da soja. Informativo ABRATES, Londrina, v. 13, n. 3, p. 123, set. 2003. Número especial, ref. 122. Edição dos Resumos do XIII Congresso Brasileiro de Sementes, Gramado, RS, set. 2003.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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13. | | COSTA, N. P.; MESQUITA, C. de M.; MAURINA, A. C.; PORTUGAL, F. A. F.; FRANÇA-NETO, J. B.; KRZYZANOWSKI, F. C.; HENNING, A. A. Perspectiva conjuntural do programa nacional de redução dos desperdícios de sementes/grãos durante colheita da soja do Brasil. Informativo ABRATES, Londrina, v. 13, n. 3, p. 122, set. 2003. Número especial, ref. 120. Edição dos Resumos do XIII Congresso Brasileiro de Sementes, Gramado, RS, set. 2003.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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14. | | COSTA, N. P. da; MESQUITA, C. de M.; MAURINA, A. C.; PORTUGAL, F. A. F.; FRANÇA NETO, J. de B.; KRZYZANOWSKI, F. C.; HENNING, A. A. Perspectivas do programa nacional de redução dos desperdícios durante a colheita da soja do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 4., 2006, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2006. p. 189. Organizado por Odilon Ferreira Saraiva, Simone Ery Grosskopf.Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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15. | | COSTA, N. P. da; DOMIT, L. A.; GALERANI, P. R.; ANDRADE, J. M. G.; PORTUGAL, F. A. F.; OLIVEIRA, M. C. N.; MESQUITA, C. M.; TAVARES, L. C. V. Desenvolvimento de metodologias alternativas e reducao dos desperdicios durante a colheita mecanica da soja. In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 17., 1995, Goiania. Ata e resumos. Goiania: EMGOPA, 1995. p.111. (EMGOPA. Documentos, 28).Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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16. | | MESQUITA, C. de M.; COSTA, N. P. da; MANTOVANI, E. C.; ANDRADE, J. G. M. de; FRANCA NETO, J. B.; SILVA, J. G. da; FONSECA, J. R.; PORTUGAL, F. A. F.; GUIMARAES SOBRINHO, J. B. Manual do produtor: como evitar desperdicios nas colheitas de soja, do milho e do arroz. 2.ed. Londrina: EMBRAPA-CNPSo, 1998. 32p. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 112; EMBRAPA-CNPMS. Documentos, 11; EMBRAPA-CNPAF. Documentos, 87).Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Soja. |
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Registros recuperados : 16 | |
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